איתי, הבן של ליאת ואורן ואח אמצעי לאורי וליהלי, נולד בארה"ב, גדל והתחנך ביקנעם. סיים את לימודיו במגמת תקשורת באורט אלון יקנעם והיה אהוב על הצוות.
איתי היה לוחם חוד וסרס"פ בגדוד 13 פלוגה ג' בחטיבת גולני. נודע בכריזמה, חוש הומור, שמחת חיים, מנהיגות, הובלה חברתית ושאיפה למצוינות.
אהב טבע, מרחבים, דייג, כדורגל, וטיפל בחניכי תנועת הצופים. היה שחקן כדורגל מוכשר ואהד את מכבי חיפה.
אהבותיו לטבע ולכדורגל מונצחות ב"מצפה איתי" ביקנעם ובמגרש סחב"ק הקהילתי ביקנעם.
איתי היה בן של ליאת ואורן, ואח לאורי וליהלי.
איתי שירת בגדוד 13 של חטיבת גולני. זכה לאותות הצטיינות מחלקתיים ולכינוי "גליסקו האגדי". היה קשר מ"פ וסרס"פ של פלוגה ג', ודאג לכל מחסורם של החיילים.
איתי היה דמות נערצת ואהובה, "הלב הפועם" של החברים והמשפחה. מילא כל תפקיד ברצינות, בחריצות ובאחריות רבה.
ב-7.10.23, במהלך התקפת מחבלים על מוצב "פגה", איתי נלחם בגבורה עילאית והציל את חיי 17 חיילים. לקח פיקוד בקור רוח, והיה בן 20 בנופלו.
לפניות, צרו קשר עם מנהל הפרויקט:
כדי שנוכל להמשיך ולהעניק למשפחות נוספות את השירות והתמיכה בהגשמת חלומות אהוביהם שנרצחו או נהרגו מאז ה-7 באוקטובר, אנו צריכים את עזרתכם.
הכנסו לקמפיין הגיוס שלנו, ותרמו ככל יכולתכם, וביחד – ננציח את זכרונם ומורשתם.